Makassar (Antaranews Sulsel) - Dinas Perikanan dan Pertanian (DP2) Makassar menargetkan seluruh hewan ternak di daerah itu memenuhi ketentuan syariat Islam dalam penyembelihannya diantaranya terbebas dari penyakit.
"Kami sudah lakukan koordinasi dan sosialisasi ke masyarakat khususnya para pedagang agar menjual ternak yang memenuhi ketentuan syariat Islam serta melaporkannya untuk diperiksakan kesehatannya," ujar Kepala Seksi Kesehatan Hewan, DP@ Makassar, drh Rudi Tirto di Makassar, Selasa.
Pihaknya bersama dengan tim dokter hewan Universitas Hasanuddin (Unhas) Makassar akan turun langsung ke lapangan selama seminggu sebelum hari penyembelihan atau pada perayaan Idul Adha 2018 untuk melakukan pemeriksaan kesehatan ternak.
Pengerahan dokter hewan untuk memeriksa ternak sapi dan kambing serta unggas lainnya adalah bagian dari pelayanan yang dilakukan dari dinasnya.
Pemeriksaan dilakukan untuk meningkatkan pelayanan kepada masyarakat khususnya dalam menjaga mutu dan kualitas serta kesehatan hewan.
"Standar itu yah aman, sehat, utuh dan halal. Semuanya harus aman, sehat agar masyarakat bisa mengonsumsi dagingnya tanpa harus khawatir ada penyakitnya," ujarnya.
Pemeriksaan selama ini cukup rutin dilakukan, namun momentum lebaran Idul Adha dipastikan adanya serbuan ternak sapi yang masuk dan semuanya ini harus dipastikan standarnya.
Pada H-7 Idul Adha nanti pihaknya akan turun menyebar untuk melakukan pemeriksaan hewan kurban dan semua ternak yang telah diperiksa akan diberikan tanda.
"Semua tim kesehatan hewan kami akan turun dan kami juga nantinya akan dibantu dari tim kedokteran hewan Unhas agar semuanya bisa diperiksa," tambahnya.
Menurut dia pemeriksaan yang dilakukannya adalah bagian dari langkah antisipasi jika terdapat hewan ternak, baik sapi maupun kambing yang terjangkit penyakit.
"Kami akan pantau terus. Makanya kami gelar sosialisasi dulu bagi panitia penyelenggara kurban tentang bagaimana merawat hewan ternak agar terhindar dari penyakit dan bagaimana perlakuan kalau terjangkit penyakit," ucapnya.
Berita Terkait
BI Sulsel mendukung pengembangan sektor pertanian-perikanan-peternakan
Senin, 4 Maret 2024 0:21 Wib
BI optimalkan "cold chain" mendorong produksi perikanan tangkap Sulsel
Jumat, 1 Maret 2024 0:52 Wib
Pemkab Pangkep gelar peningkatan kapasitas UMKM pengolah perikanan
Senin, 26 Februari 2024 17:20 Wib
Unhas dan KKP perkuat ketahanan pangan sektor kelautan dan perikanan
Senin, 5 Februari 2024 19:39 Wib
Pemprov Sulsel akan membagikan 100 juta bibit ikan dan bangun 68 ribu rumpon
Senin, 15 Januari 2024 13:07 Wib
Pemprov Sulsel menyiapkan KUR Rp30 triliun untuk pertanian dan perikanan
Rabu, 3 Januari 2024 14:25 Wib
Dinas Kelautan dan Perikanan Sulsel gandeng eFishery guna tekan stunting
Kamis, 21 Desember 2023 20:23 Wib
Pemprov Sulsel target 67 persen warga pesisir keluar dari kemiskinan pada 2024
Rabu, 13 Desember 2023 0:31 Wib