Mamuju (ANTARA) - Kelompok istri nelayan di Kabupaten Majene, Provinsi Sulawesi Barat, dilatih mengolah produk makanan berbahan hasil laut.
Pelatihan yang dilaksanakan oleh Satuan Kerja Khusus Pelaksana Kegiatan Usaha Hulu Minyak dan Gas Bumi (SKK Migas) bersama Mubadala Petroleum itu dilaksanakan di Desa Bababulo Utara, Kecamatan Pamboang, Kabupaten Majene.
"Kami menyampaikan apresiasi kepada SKK Migas dan Mubadala Petroleum yang telah memberikan pelatihan kepada kelompok istri nelayan di desa kami," kata Kepala Desa Bababulo Utara, Iskandar di Mamuju, Sabtu.
"Pelatihan yang diberikan kepada kelompok istri nelayan tersebut sejalan dengan mimpi Desa Bababulo Utara untuk mengembangkan potensi wisata pesisir. Meskipun kami masih mempunyai 'PR' (pekerjaan rumah) untuk menata wilayah pesisir kami," tambahnya.
Pelatihan pengolahan produk hasil laut tersebut bertujuan membantu mengoptimalkan potensi hasil laut Desa Bababulo Utara dengan memberikan nilai tambah secara ekonomi.
Selain itu, juga untuk membantu meningkatkan keterampilan ibu-ibu dalam mengolah hasil laut dan diharapkan dapat berkontribusi pada peningkatan pendapatan keluarga.
Materi pelatihan yang dilaksanakan di Desa Bababulo Utara ini mencakup pengenalan teknik pengolahan hasil laut, penyimpanan dan pengawetan, pengemasan dan pemasaran produk.
Pada pelatihan itu, juga disertai pemberian dukungan perlengkapan pengolahan makanan dari Mubadala Petroleum kepada seluruh peserta pelatihan yang nantinya dapat digunakan oleh kelompok ibu-ibu dalam mengolah produk hasil laut.
"Pelatihan ini menambah semangat warga desa dalam mewujudkan desanya menjadi desa wisata berbasis pesisir," ucap Iskandar.
Ia menyatakan, jika hasil produk sudah mulai terwujud, pihaknya akan memfasilitasi untuk mendaftarkan izin Pangan Industri Rumah Tangga (PIRT) produk makanan olahan tersebut.
Kabupaten Majene merupakan salah satu wilayah dengan potensi hasil laut terbesar di Sulawesi Barat.
Selama ini, mayoritas hasil tangkapan nelayan Majene langsung dijual dalam bentuk ikan segar kepada tengkulak di pasar.
Hal itu akibat keterbatasan kemampuan dalam penyimpanan dan pengolahan untuk peningkatan nilai tambah produk perikanan di Majene.
Atas dasar itulah, SKK Migas dan Mubadala Petroleum melalui program Tanggung Jawab Sosial (TJS) melaksanakan pelatihan pengolahan produk hasil laut kepada kelompok istri nelayan di Desa Bababulo dalam rangka pengembangan masyarakat pesisir di wilayah Majene.
Berita Terkait
Polda Sulbar menggelar pelatihan pra operasi Ketupat Marano 2024
Selasa, 26 Maret 2024 19:03 Wib
Pelindo memprediksi kenaikan penumpang 6 persen di Pelabuhan Makassar
Senin, 18 Maret 2024 14:51 Wib
Makassar jadi tuan rumah pelatihan bangun kota tangguh ramah lingkungan
Rabu, 6 Maret 2024 21:21 Wib
LPP Sungguminasa gelar pelatihan kemandirian bagi WBP
Selasa, 5 Maret 2024 10:07 Wib
BSSN menjadikan Sulsel lokus pelatihan keamanan informasi
Minggu, 3 Maret 2024 19:01 Wib
Pemprov Sulsel memberikan pelatihan pengelolaan keamanan siber
Selasa, 27 Februari 2024 5:35 Wib
PLN menggelar pelatihan keuangan untuk UMKM di Kepulauan Selayar Sulsel
Minggu, 18 Februari 2024 23:35 Wib
Poltekpar Makassar beri pelatihan pendampingan masyarakat desa wisata
Sabtu, 3 Februari 2024 11:39 Wib