Makassar (ANTARA) - Gubernur Sulawesi Selatan Prof HM Nurdin Abdullah didampingi Bupati meninjau dapur umum Posko Percepatan Penanganan COVID-19 Kabupaten Luwu yang menyediakan menu berbuka puasa bagi masyarakat terdampak wabah virus corona baru, Minggu.
Dapur yang merupakan sinergi TNI, Polri dan Pemkab Luwu ini dalam sehari rata-rata memproduksi 300 paket makanan untuk dibagikan kepada mereka yang terdampak.
"Kami sampaikan terima kasih atas kunjungan Bapak Gubernur, termasuk Bupati dan pejabat liannya, ini menambah semangat kami di dapur dan untuk melayani sesuai dengan protap yang ada," kata Danramil 03/Belopa Kapten CBA Marten Luther.
Danramil menyebutkan menu yang disajikan yakni nasi putih, ayam goreng kecap, telur balado, termasuk sayur-sayuran. Termasuk hari ini untuk buka puasa bubur kacang ijo.
Sajian ini ditujukan untuk masyarakat terdampak, seperti tukang becak, atau mereka yang tidak memiliki lapangan kerja, itu juga yang sehingga mereka tidak memiliki uang untuk yang berbuka puasa.
"Kemarin kami siapkan 300, itu juga jumlahnya di luar personil TNI-Polri yang berjaga di Pos, baik itu untuk Dishub, Badan Bencana dan dari Tagana," jelasnya.
Lanjutnya, dalam proses memasak anggota tim dibagi tugas, mulai dari belanja, meracik, memasak, mengemas, menyajikan makanan, semuanya harus higienis dan sanitasi yang sehat, dan memperhatikan aturan di dapur.
Seperti memakai masker, tutup kepala, celemek, dan memperhatikan daftar menu dan gizi makanan terjamin.
"Saat distribusi makanan harus perhatikan 5 T, yakni tepat pada jumlah, mutu, sasaran, tepat guna dan tepat waktu. Semoga pengabdian kita kepada masyarakat, menjadi amal ibadah bagi TNI, Polri, pemerintah bersama rakyat, kita menjadi negara kuat," ujarnya.
Berita Terkait
OJK mengakhiri restrukturisasi kredit karena perbankan sudah resilien
Minggu, 31 Maret 2024 18:00 Wib
Komisi IX DPR meminta Kemenkes sosialisasikan vaksin berbayar COVID-19
Minggu, 31 Desember 2023 6:04 Wib
Kapolda Sulbar imbau masyarakat mewaspadai penyebaran COVID-19
Selasa, 19 Desember 2023 17:49 Wib
Kemenkes : Saat ini belum ditemukan mutasi baru virus COVID-19
Selasa, 19 Desember 2023 16:13 Wib
Wapres Ma'ruf Amin : Pemerintah terus pantau perkembangan COVID-19
Senin, 18 Desember 2023 14:34 Wib
Menko PMK berpesan agar warga terapkan Prokes saat liburan Natal dan tahun baru 2024
Senin, 18 Desember 2023 14:04 Wib
WHO : Ada sembilan varian COVID-19 yang kini mendominasi di dunia
Minggu, 17 Desember 2023 19:23 Wib
Presiden Jokowi : Pemerintah belum putuskan untuk imbau pakai masker soal COVID-19
Jumat, 15 Desember 2023 13:02 Wib