Jakarta (ANTARA) - Kalangan peternak ayam meminta pemerintah menindak tegas perusahaan integrator yang secara sengaja melanggar Peraturan Menteri Perdagangan (Permendag) no 7 tahun 2020 yang menetapkan harga acuan penjualan livebird atau panen ayam.
Ketua Forum Peternak Ayam Milenial Jawa Barat Alvino Antonio W menyatakan, pemerintah melalui Pemendag No.7/2020 telah mentapkan harga acuan penjualan livebird Rp19.000 – Rp21.000 per kg di tingkat peternak. Sedangkan harga anak ayam sehari atau DOC Rp .000 – Rp6.000 per ekor dan harga pakan Rp6.800 – Rp7.000 per kg.
"Dengan adanya harga acuan Permendag tersebut, ternyata telah dilanggar oleh perusahaan breeder dan pabrik pakan (sapronak)," katanya melalui keterangan tertulis di Jakarta, Kamis.
Dia menyebutkan, harga livebird saat ini menyentuh level Rp 6.000 – Rp16.500 per kg di wilayah Bogor, sedangkan Harga Pokok Produksi (HPP) mencapai Rp18.000 per kg.
Sementara itu, harga DOC/anak ayam Rp7.000 – Rp7.500 per ekor dan harga pakan menyentuh di angka Rp7.000 – Rp7.200 per kg, harga pakan cenderung naik sekitar Rp250 per kilogramnya sejak bulan lalu.
Sejak 2015 hingga kini penghujung 2020, lanjutnya, harga ayam hidup/livebird masih tertekan di bawah HPP, penyebab utama adalah harga sarana produksi ternak (sapronak) yang meliputi DOC/anak ayam dan pakan ternak jauh lebih tinggi dari pada harga panen ayam (livebird).
Alvino menyatakan, harga sapronak tidak sebanding dengan harga panen ayam hidup yang diterima peternak.
Turunnya harga tersebut, diperparah dengan oversupply/pasokan ayam berlebih, sehingga berimbas pada anjloknya harga livebird.
Padahal pemerintah melalui Peraturan Menteri Pertanian (Permentan) No. 32/2017 secara detail mengatur tentang pengendalian supply-demand secara seimbang.
Akan tetapi hal itu tidak diindahkan oleh perusahaan integrasi, secara sengaja memproduksi DOC sebanyak-banyak sehingga produksi livebird membanjiri pasar tradisional.
"Kami atas nama Peternak Ayam Millenial Jawa Barat menuntut kepada Menteri Perdagangan untuk menindak tegas kepada perusahaan – perusahaan integrator yang secara sengaja menaikkan harga sapronak tersebut," katanya.
Sementara itu dalam hal pengurangan pasokan, pemerintah melalui Direktur Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan, Kementerian Pertanian RI telah menerbitkan banyak Surat Edaran (SE) Dirjen.
Akan tetapi, implementasi SE tersebut, tidak berjalan efektif karena Ditjen PKH kesulitan dalam hal pengawasan, tambahnya, untuk melakukan efektifitas dalam mengatur supply-demand ayam broiler, solusinya adalah transparansi data.
"Transparansi data untuk pengurangan pasokan ayam sangat penting untuk diketahui publik, sehingga publik dapat menilai secara langsung perusahaan siapa yang patuh dan siapa tidak patuh," katanya.
Untuk itu pihaknya mendorong Kementan mengumumkan perkembangan pengurangan pasokan ayam secara terbuka ke publik.
Pada kesempatan itu kalangan peternak ayam juga meminta penurunan harga DOC FS dan pakan ternak ayam sebesar 20 persen dari harga jual livebird saat ini.
Selain itu dilakukan Penyerapan ayam hidup oleh BUMN atau BUMD masing-masing daerah di saat harga Farm Gate di bawah HPP Peternak Mandiri sesuai Permendag N0. 07 Th. 2020.
Berita Terkait
BI Sulsel mendukung pengembangan sektor pertanian-perikanan-peternakan
Senin, 4 Maret 2024 0:21 Wib
Pj Gubernur Sulsel paparkan alasan prioritaskan pertanian dan peternakan
Senin, 19 Februari 2024 14:34 Wib
Dinas PKHP Soppeng akui budi daya holtikultura membantu sektor peternakan
Sabtu, 27 Januari 2024 20:12 Wib
Pemprov Sulsel dorong limbah pisang cavendish jadi pakan alternatif
Jumat, 26 Januari 2024 10:30 Wib
Pemprov Sulsel masifkan inseminasi buatan untuk tingkatkan produksi sapi
Kamis, 25 Januari 2024 1:03 Wib
Pemprov Sulsel menyiapkan KUR Rp30 triliun untuk pertanian dan perikanan
Rabu, 3 Januari 2024 14:25 Wib
Pemerintah gencar integrasikan pemberdayaan ekonomi lewat program peternakan rakyat
Sabtu, 16 Desember 2023 11:30 Wib
Potensi pengembangan peternakan sapi perah di Enrekang
Sabtu, 16 Desember 2023 9:50 Wib