Festival Makanan Tradisional Isi PSBM XIII

Jumat, 24 Agustus 2012 20:03 WIB

Makassar (ANTARA News) - Festival makanan tradisional menjadi salah satu kegiatan utama penyelenggaraan Pertemuan Saudagar Bugis Makassar (PSBM) XIII dan Musyawarah Kerja Nasional Badan Pengurus Pusat Kerukunan Keluarga Sulawesi Selatan (BPP KKSS) di Makassar, 25-26 Agustus 2012.

Ketua panitia pelaksana kegiatan, Sadikin Aksa, Jumat mengatakan, selain seminar nilai-nilai budaya dan bisnis, festival makanan tradisional Sulawesi Selatan (Sulsel) digelar untuk memperkenalkannya ke daerah-daerah lain.

"Bagaimana agar makanan khas Sulsel dikenal di daerah-daerah lain di luar Sulsel," ujarnya di Makassar.
Ketua Badan Pengurus Pusat Kerukunan Keluarga Sulawesi Selatan (BPP-KKSS) HA Rivai juga mengharapkan festival tersebut dapat membuat makanan khas tradisional Sulsel semakin dikenal lebih luas, termasuk bagaimana kemudian dapat mengemasnya sehingga lebih baik.

Ia mengatakan, inti dari penyelenggaraan keseluruhan kegiatan adalah spirit bagi para saudagar untuk pulang kampung.

"Pertemuan ini bukan pertemuan transaksional yang penting spiritnya. Pulang kampung dan menjadi investor di kampung halaman," katanya yang menambahkan, satu hal lagi yang penting adalah terbangunnya jaringan dengan baik.

Penekanan soal pentingnya membangun jaringan yang baik juga dikatakan oleh salah satu anggota penasehat kegiatan, Litha Brent.

"Jaringan antara kita perlu terus dikembangkan dan dipermudah, buka kebersamaan. Kalau kita ada jaringan kita saling membangun. Tetap dijalin setelah pertemuan,"katanya salah satu anggota Dewan Perwakilan Daerah (DPD) RI Provinsi Sulsel ini.

Ia menambahkan, kegiatan ini harus selalu didukung dan diharapkan akan mengangkat lebih banyak topik ke depannya.

PSBM XIII dan Mukernas BPP KKSS akan dihadiri oleh kurang lebih 500 peserta. Selain para saudagar dari berbagai daerah di Indonesia dan mancanegara serta pengurus KKSS kegiatan juga dihadiri pengurus dan anggota Kamar Dagang dan Industri (Kadin) Sulsel dan perwakilan pemerintah provinsi dan kabupaten di Sulsel.

Kegiatan bertema "Menguatkan Spirit Saudagar Bugis-Makassar dalam meningkatkan pertumbuhan ekonomi Nasional" bertujuan membangun jaringan usaha dan menguatkan sinergitas pemerintah daerah dengan para saudagar di seluruh wilayah nusantara. Serta menciptakan lingkungan yang dapat mendukung tumbuhnya para pelaku yang bermental kewirausahaan.

Selain itu, saudagar Bugis Makassar dapat mengoptimalkan potensi dan minat masyarakat untuk berani memulai usaha sebagai wirausaha mandiri dan produktif. Menumbuhkan jiwa kewirausahaan sehingga tumbuh wirausaha baru, membuka peluang penciptaan lapangan kerja dan meningkatkan pertumbuhan ekonomi nasional.
(T.KR-RY/S023)

Dilarang keras mengambil konten, melakukan crawling atau pengindeksan otomatis untuk AI di situs web ini tanpa izin tertulis dari Kantor Berita ANTARA.