Makassar (Antara Sulsel) - Co-Founder Anomali Coffee Irvan Helmi menilai Toraja, Sulawesi Selatan memiliki potensi untuk mengembangkan wisata kebun kopi dari pada perkebunan masyarakat harus dihilangkan demi kepengingan pengembangan pariwisata di daerah tersebut.
Irvan Helmi di Makassar, Selasa, mengatakan itu menanggapi pertanyaaan peserta soal kondisi Toraja sebagai daerah penghasil kopi yang berpotensi semaki tergerus mengikuti perluasan pembangunan obyek pariwisata di daerah itu.
"Jadi saya kira jangan sampai kebun kopi masyarakat harus dihilangkan karena perluasan obyek wisata. Justru bisa diselaraskan sebagai wisata touring di kebun kopi," ujarnya saat menjadi pemateri dalam Kantor Staf Presiden (KSP) Goes To Campus "Entrepreneur Wanted" di Universitas Hasanuddin Makassar, hari ini.
Ia menjelaskan potensi bisnis kopi di Indonesia mulai berkembang. Hal itu bisa dilihat dari menjamurnya warung-warung kopi atau cafe yang menyediakan berbagai varian rasa kopi yang beragam.
Meski demikian, perkembangan yang terlihat sejauh ini belum bisa membuat Indonesia dikatakan sudah sejajar dengan beberapa negara lain.
Sebaliknya Indonesia, kata dia, baru memulai bisnis kopi dan masih akan dilihat perkembangannya kedepan.
Hal itu, menurut dia, tentunya berdasarkan tingkat konsumsi kopi masyarakat Indonesia yang masih cinilai rendah yakni secara rata-rata hanya 1 kilo pertahun.
"Dibandingkan masyarakat Finlandia yang perorangnya bisa mengkonsumsi hingga 9 kilogramkopi pertahun. Begitupun dengan negara tetangga kita Malaysia yakini 1,3 kilogram setiap orang pertahun," jelasnya.
Untuk rata-rata secangkir kopi, kata dia rata-rata 10 gram. Jadi jika satu kilo maka bisa meminum sebanyak 100 cangkir kopi.
"Jadi konsumsi kopi masyarakat Indonesia itu masih begitu sedikit dibandingkan dengan produksi kopinya,"ujar dia.
Berita Terkait
Pemkab Bulukumba catat 50 ribu pengujung ke objek wisata Pantai Bira
Kamis, 18 April 2024 6:22 Wib
Pj Gubernur Sulsel: Kawasan Makam Raja Gowa memiliki potensi wisata
Rabu, 17 April 2024 21:08 Wib
Polda Sulbar perketat pengamanan pusat keramaian pascalebaran
Senin, 15 April 2024 18:27 Wib
Polres Majene mengimbau pengunjung objek wisata utamakan keselamatan
Minggu, 14 April 2024 15:53 Wib
Wisata pantai menjadi pilihan utama di Makassar saat libur
Jumat, 12 April 2024 19:06 Wib
TWA Bantimurung ramai dikunjungi saat libur Lebaran
Kamis, 11 April 2024 21:53 Wib
Masjid Tua Al Hilal Katangka di Gowa
Rabu, 20 Maret 2024 21:35 Wib
Penjabat Gubernur ajak ASN ikut promosikan wisata Mamasa lewat medsos
Minggu, 17 Maret 2024 1:58 Wib