Makassar (ANTARA) - Dinas Kesehatan, Pengendalian Penduduk dan KB Kabupaten Sidrap Sulawesi Selatan mengadakan lomba menu gizi seimbang dan vegetarian memperingati Hari Kesehatan Nasional (HKN) ke-59.
Lomba dilaksanakan di panggung lapangan upacara Kompleks SKPD Sidrap, di sela-sela penampilan defile peserta HKN di Sidrap, Kamis.
Ketua Panitia Mu'minah mengatakan peserta lomba menu gizi seimbang dan vegetarian diikuti 14 puskesmas, empat rumah sakit ditambah Dinas Kesehatan Pengendalian Penduduk dan keluarga berencana.
"Ada pun indikator penilaian lomba meliputi cita rasa, kreativitas penyajian, keanekaragaman pangan, keseimbangan menu serta kreativitas pengembangan resep," katanya.
Para peserta menyajikan berbagai macam olahan makanan seperti abon ikan, tempe, tahu, nasi beras merah, nasi kuning, pallumara dan ayam bakar serta aneka ragam sayur, kue, buah-buahan dan minuman.
Penilaian lomba menu gizi seimbang dan vegetarian itu melibatkan dua orang juri yakni Ahli Gizi Kabupaten Sidrap Darna AMG, dan tim PKK Sidrap We Mardani.
Dari hasil penilaian juri, Puskesmas Rappang keluar sebagai juara I dengan total nilai 178, juara II Dinas Kesehatan PP dan KB dengan nilai 177, sementara juara III diraih Puskesmas Lawawoi dengan nilai 175.
Lomba dilaksanakan di panggung lapangan upacara Kompleks SKPD Sidrap, di sela-sela penampilan defile peserta HKN di Sidrap, Kamis.
Ketua Panitia Mu'minah mengatakan peserta lomba menu gizi seimbang dan vegetarian diikuti 14 puskesmas, empat rumah sakit ditambah Dinas Kesehatan Pengendalian Penduduk dan keluarga berencana.
"Ada pun indikator penilaian lomba meliputi cita rasa, kreativitas penyajian, keanekaragaman pangan, keseimbangan menu serta kreativitas pengembangan resep," katanya.
Para peserta menyajikan berbagai macam olahan makanan seperti abon ikan, tempe, tahu, nasi beras merah, nasi kuning, pallumara dan ayam bakar serta aneka ragam sayur, kue, buah-buahan dan minuman.
Penilaian lomba menu gizi seimbang dan vegetarian itu melibatkan dua orang juri yakni Ahli Gizi Kabupaten Sidrap Darna AMG, dan tim PKK Sidrap We Mardani.
Dari hasil penilaian juri, Puskesmas Rappang keluar sebagai juara I dengan total nilai 178, juara II Dinas Kesehatan PP dan KB dengan nilai 177, sementara juara III diraih Puskesmas Lawawoi dengan nilai 175.