Makassar (ANTARA Sulsel) - Harga daging sapi mulai naik di sejumlah pasar tradisional di Kota Makassar dengan kenaikan berkisar Rp2.000 - Rp5.000 dari harga normalnya.
"Kalau biasanya daging sapi hanya dijual Rp65 ribu per kg, kini dijual Rp67 ribu hingga Rp70 ribu per kg," kata salah seorang pedagang Burhanuddin di Pasar Pannampu, Makassar, Jumat.
Dia mengatakan, kenaikan harga daging tersebut karena harga daging sapi yang diperoleh dari Rumah Potong Hewan (RPH) Tamangapa, Antang Makassar juga mengalami kenaikan.
Sementara itu, permintaan daging sapi mulai tinggi menjelang bulan suci Ramadhan, namun persediaan yang ada cenderung tetap.
"Jadi, mau tidak mau kami menyesuaikan harga agar tidak rugi," katanya.
Hal senada dikemukakan pedagang di Pasar Terong, Makassar Mustamin.
Dia mengatakan, harga daging sapi mulai naik menjelang Ramadhan dan biasanya akan naik lagi sehari sebelum hari raya Idul Fitri.
Sementara itu, berdasarkan data Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Sulsel diketahui, untuk memenuhi kebutuhan daging sapi bagi warga kota Makassar dan sekitarnya, RPH setempat rata-rata memotong 45 ekor sapi per hari. Sementara menjelang Idul Fitri, pihak RPH biasanya memotong sapi dua kali lipat atau sekitar 100 ekor per hari. H Sitanggang
"Kalau biasanya daging sapi hanya dijual Rp65 ribu per kg, kini dijual Rp67 ribu hingga Rp70 ribu per kg," kata salah seorang pedagang Burhanuddin di Pasar Pannampu, Makassar, Jumat.
Dia mengatakan, kenaikan harga daging tersebut karena harga daging sapi yang diperoleh dari Rumah Potong Hewan (RPH) Tamangapa, Antang Makassar juga mengalami kenaikan.
Sementara itu, permintaan daging sapi mulai tinggi menjelang bulan suci Ramadhan, namun persediaan yang ada cenderung tetap.
"Jadi, mau tidak mau kami menyesuaikan harga agar tidak rugi," katanya.
Hal senada dikemukakan pedagang di Pasar Terong, Makassar Mustamin.
Dia mengatakan, harga daging sapi mulai naik menjelang Ramadhan dan biasanya akan naik lagi sehari sebelum hari raya Idul Fitri.
Sementara itu, berdasarkan data Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Sulsel diketahui, untuk memenuhi kebutuhan daging sapi bagi warga kota Makassar dan sekitarnya, RPH setempat rata-rata memotong 45 ekor sapi per hari. Sementara menjelang Idul Fitri, pihak RPH biasanya memotong sapi dua kali lipat atau sekitar 100 ekor per hari. H Sitanggang