Makassar (ANTARA) - Harga ayam potong yang dijual di Pasar Tradisional Makassar melonjak menjadi Rp70 ribu per ekor dari sebelumnya harga Rp55 ribu - Rp60 ribu per ekor.
Sebab, pasokan cenderung konstan sedangkan permintaan melonjak sehingga stok yang didapat dari distributor bertambah, kata salah satu pedagang, Jumariah di Pasar Terong, Makassar, Selasa.
Dikatakannya, kenaikan harga ayam potong juga diikuti kenaikan harga daging sapi lokal yang tadinya dijual Rp 120 ribu per kilogram kini dijual Rp 125 per kg.
Kondisi tersebut dipicu karena harga daging sapi yang diperoleh dari Rumah Potong Hewan (RPH) Tamangapa, Antang juga mengalami kenaikan sehingga pengecer di pasar harus melakukan penyesuaian harga.
Hal itu diakui tukang jagal H Usman di Pasar Pa'baeng-Baeng, Makassar.
Katanya, sudah menjadi hukum ekonomi, bila permintaan banyak maka harga barang akan naik. Begitu pula dengan kebutuhan daging sapi yang saat ini semakin meningkat jelang Lebaran.
Menurut dia, kebutuhan daging sapi dan ayam saat ini relatif tinggi sehingga harga di lapangan pun meroket.
Menanggapi hal itu, Plt Direktur PD Pasar Makassar Raya Syamsul Bahri mengatakan fluktuasi harga konsumsi rumah tangga cenderung meningkat menjelang lebaran, namun hal tersebut tidak berlangsung lama.
Penyebabnya karena persediaan bahan pangan di lapangan selalu terpantau dan umumnya relatif cukup untuk kebutuhan sehari-hari. Hanya momen-momen tertentu saja seperti Hari Raya Keagamaan yang selalu naik daun.
Berita Terkait
Harga ayam potong dan telur melonjak jelang Ramadhan 1445 H
Minggu, 10 Maret 2024 20:42 Wib
Harga daging ayam potong di Makassar melonjak jelang pergantian tahun
Jumat, 29 Desember 2023 21:30 Wib
Menteri BUMN bantah PT Dirgantara Indonesia potong gaji karyawan
Selasa, 19 Desember 2023 14:17 Wib
UGM dan Unhas kerja sama pengelolaan peternakan sapi potong komersial
Rabu, 26 Juli 2023 5:53 Wib
Harga ayam potong Mamuju naik jelang Idul Adha
Rabu, 28 Juni 2023 18:25 Wib
Harga ayam potong dan telur ayam ras melonjak jelang Idul Adha 1444 H
Selasa, 27 Juni 2023 12:39 Wib
RPH Kota Makassar ingatkan masyarakat waspadai PMK hewan qurban
Senin, 29 Mei 2023 15:40 Wib
Polisi ungkap kasus istri potong alat kelamin suaminya
Rabu, 17 Mei 2023 13:17 Wib