Jeneponto (Antaranews Sulsel) - Menteri Energi Sumber Daya Mineral (ESDM) Ignasius Jonan dijamu khusus dengan ballo (tuak khas Sulawesi Selatan) oleh Legislator Komisi VII Mukhtar Tompo di kediamannya di Desa Batujala, Kecamatan Bontoramba Kabupaten Jeneponto, Rabu.
"Saya senang karena rombongan bapak Menteri mau singgah di kediaman saya di Jeneponto sekaligus mencicipi hidangan yang kami suguhkan termasuk ballo tala," ujar legislator Mukhtar di Jeneponto, Rabu.
Ia mengatakan, menu minuman seperti ballo yang baru saja diambil dari pohonnya punya banyak manfaat untuk kesehatan, apalagi rasanya yang segar dan manis.
Beberapa manfaat yang diketahuinya yakni mampu mengatasi penyakit diabetes. Meskipun berasal dari bahan yang mengandung gula, tuak dapat membantu menurunkan kadar gula darah dalam tubuh.
Dengan meminum sesuai takaran, tuak dapat menjadi salah satu minuman yang dapat membantu mengatasi diabetes.
Manfaat lainnya sebagai obat penenang, menurunkan demam, mengurangi tingkat stres, mengatasi sembelit, menjaga sistem pencernaan dan memperlancar air susu ibu (ASI).
"Semua manfaat ini diketahui oleh orang Jeneponto dan Sulsel pada umumnya. Tapi tetap harus sesuai dengan kadarnya, jangan berlebih," katanya.
Mukhtar mengaku, tuak ballo juga akan membawa dampak buruk jika telah di fermentasi karena mengandung alkohol tinggi.
"Kalau sejarahnya memang ballo ini diminum seperti itu karena manfaatnya yang banyak. Tapi setelah banyak yang tahu cara fermentasi itu, makanya ballo juga jadi minuman memabukkan," terangny
Berita Terkait
Ignasius Jonan sampaikan pesan Natal untuk seluruh masyarakat Indonesia
Rabu, 25 Desember 2019 15:31 Wib
Tuntas, BBM setara hadir di 170 titik Nusantara
Minggu, 13 Oktober 2019 14:10 Wib
Menteri ESDM jamin kesiapan pasokan listrik di ibu kota baru
Jumat, 30 Agustus 2019 22:06 Wib
Menteri ESDM tanda tangani revisi Rencana Pengembangan Blok Masela
Sabtu, 13 Juli 2019 10:18 Wib
Kementerani ESDM sarankan tiap rumah gunakan "rooftop panel surya"
Minggu, 7 April 2019 6:42 Wib
Jonan: empat Industri berkembang pesat di masa depan
Jumat, 8 Februari 2019 23:31 Wib
PLTB Tolo terintegrasi PLN pada November
Jumat, 21 September 2018 20:15 Wib
Jonan serahkan 953 konverter BBM di Takalar
Jumat, 21 September 2018 14:14 Wib