Mahasiswa UKIP Makassar dorong pengembangan cemilan khas Torut

Sabtu, 13 Agustus 2022 17:26 WIB

Ilustrasi. Mahasiswa UKI Paulus Makassar yang melakukan KKN di Kabupaten Toraja Utara. ANTARA/HO

Makassar (ANTARA) - Mahasiswa Universitas Kristen Indonesia Paulus (UKIP) Makassar yang sedang menjalankan Kuliah Kerja Nyata Tematik (KKN-T) ikut mendorong pengembangan perekonomian masyarakat dengan membantu pengelolaan cemilan khas Toraja Utara.

Mahasiswa melakukan KKN-T di Kelurahan Barereng, Kecamatan Baruppu Utara, Toraja Utara, para mahasiswa berusaha mengenali terlebih dahulu potensi yang ada di wilayah KKN.

Ketua Kelompok KKN-T UKIP Asprilla Datuan Sarangga melalui keterangannya yang diterima di Makassar, Sabtu mengemukakan bahwa mayoritas masyarakat Barappu Selatan berprofesi sebagai petani.

"Hasil tani dari Kelurahan Baruppu Selatan di antaranya talas, kopi, padi, madu, alpukat," katanya memperjelas.

Banyaknya potensi pengembangan hasil tani tersebut, mahasiswa KKN Paulus memberikan pemahaman dalam mengelola hasil tani di wilayah tersebut. Mereka juga memberikan gambaran penjualan, guna mendorong pengembangan perekonomian masyarakat setempat.

"Kami membantu masyarakat mengembangkan olahan kripik dari talas guna mendorong peningkatan perekonomian masyarakat wilayah tersebut," ujar dia.

Kelurahan Baruppu Selatan memiliki enam wilayah lingkungan, yakni ingkungan barereng, lingkungan ratte, lingkungan sisali, lingkungan salurea rangri', lingkungan salu maluko dan lingkungan sarang-sarang,.

"Pemberdayaan yang ada di lingkungan dapat memberikan nilai tambah untuk perekonomian masyarakat," kata dia..