Unsulbar latih peternak olah pakan

Jumat, 11 Desember 2015 04:45 WIB

"Salah satu kesulitan petani ternak saat musim kemarau...

Majene, Sulbar (ANTARA Sulbar) - Universitas Sulawesi Barat (Unsulbar) ikut melatih para peternak yang ada di Sulawesi Barat mengolah pakan ternak menjadi tahan lama.

"Salah satu kesulitan petani ternak saat musim kemarau adalah ketersediaan pakan ternak," kata Ketua Pelaksana Bimbingan Teknis (Bimtek) Pengolahan Pakan, Pengelolaan Limbah dan Pembuatan Pupuk Organi, Dr Salmin di kampus Unsulbar di Majene, Kamis.

Kegiatan bimtek ini merupakan hasil kerja sama antara Dinas Pertanian dan Peternakan (Distanak) Sulawesi Barat dengan Unsulbar yang telah ikut melatih puluhan peternak se- Sulbar.

Menurutnya, salah satu materi bimtek adalah teknik pengolahan pakan. Rumput yang melimpah di musim hujan diolah agar tahan lama dan bisa dikonsumsi ternak saat musim kemarau.

"Peternak kita latih mengolah pakan saat musim hujan agar pakan tersebut bertahan lama, tetap memiliki nutrien hingga tiba musim kemarau," kata Salmin yang juga dekan Fakultas Peternakan dan Perikanan.

Data peternakan Unsulbar, para petani ternak saat kesulitan mendapatkan rumput di musim kemarau terpaksa mengganti dengan pakan lain misalnya batang pisang.

Bimtek tersebut diikuti 70 orang peserta, terdiri dari para peternak utusan kelompok tani ternak serta petugas teknis peternakan.

Di samping mendapatkan materi di kelas, para peternak dan petugas teknis juga mengikuti praktik di unit peternakan setempat.

Salah seorang dosen Peternakan Unsulbar Marsudi menambahkan, salah satu teknik agar pakan bisa tahan lama hingga tetap bisa digunakan ketika musim kemarau adalah dengan cara vermentasi.

"Dengan kemampuan petani ternak mengolah pakan dengan cara vermentasi, kesulitan peternak memeroleh pakan di musim kemarau dapat teratasi," kata Marsudi.

Sementara untuk pengolahan pupuk, petani ternak mendapat pelatihan tentang cara membuat pupuk kompos. Peternak juga dilatih mengolah limbah ternak menjadi bahan biogas.

Unsulbar bersama Dinas Pertanian Peternak Sulbar juga terus mengembangkan secara ilmiah cara pengolahan pakan dan limbah.

Dilarang keras mengambil konten, melakukan crawling atau pengindeksan otomatis untuk AI di situs web ini tanpa izin tertulis dari Kantor Berita ANTARA.