Makassar (ANTARA Sulsel) - Ketua Asosiasi Pengusaha Kakao Indonesia (Askindo) Sulsel Yusa Rasyid Ali mengatakan, peningkatan kapasitas industri pengolahan kakao dan produksi cenderung stagnan.
"Kondisi ini berpotensi menjadikan Indonesia sebagai negara importir kakao," kata Yusa mencermati kondisi perkakaoan nasional, Minggu.
Ia mengatakan, sejak bea keluar kakao diterapkan pada 2010, dalam waktu dua tahun kapasitas industri sudah meningkat lebih dari 100 persen atau mencapai 600.000 ton.
Sementara produksi kakao masih di bawah 500.000 ton. Saat ini produktivitas kakao di Indonesia sebesar 300 kilogram per hektare masih cukup rendah, idealnya produktivitas kakao bisa mencapai 2 ton per hektare per tahun.
Untuk produksi kakao Sulsel per tahunnya, lanjut dia, mencapai 100.000 ton, sementara kapasitas produksi bahan baku industri kakao nasional sebesar 600.000 ton per tahun.
Kontribusi Sulsel terhadap pemenuhan bahan baku industri kakao nasional diakui masih cukup baik dibanding daerah sentra penghasil kakao lainnya.
"Namun demikian, masih diperlukan upaya pemerintah daerah dalam meningkatkan volume produksi kakao Sulsel," katanya.
Berkaitan dengan hal tersebut, Pemerintah Provinsi Sulsel diharapkan dapat meningkatkan produksi serta luas lahan kakao yang bertujuan mendorong peningkatkan kontribusi Sulsel dalam pemenuhan bahan baku industri kakao nasional. S Suryatie
Berita Terkait
Desi Ratnasari memilih kantor DPRD Sulsel lakukan penelitian doktor
Rabu, 24 April 2024 0:41 Wib
Kemenkumham Sulsel sosialisasikan penghapusan jaminan fidusia
Selasa, 23 April 2024 21:17 Wib
Polda Sulsel bentuk satgas untuk urai kemacetan Poros Maros-Bone akibat pelebaran jalan
Selasa, 23 April 2024 20:38 Wib
Bawaslu Sulsel : Tiak ada aduan Pj Gubernur disebut MK bagikan bansos
Selasa, 23 April 2024 19:23 Wib
Kejati Sulsel menangkap dua orang buronan kasus perzinaan
Selasa, 23 April 2024 17:29 Wib
Danny Pomanto dipanggil DPP PDI-P untuk maju Pilkada Sulsel 2024
Selasa, 23 April 2024 17:27 Wib
60 ASN Kemenkumham Sulsel ikuti uji kompetensi
Selasa, 23 April 2024 15:46 Wib
Penjabat Gubernur Sulsel tebar 160 ribu benih ikan di Soppeng
Selasa, 23 April 2024 15:38 Wib