Ekspansi ke Makassar, Almaz siapkan keuntungan 5 persen untuk Palestina

Sabtu, 28 Juni 2025 21:59 WIB

Peluncuran rumah makan Almaz Fried Chicken oleh Wali Kota Makassar Munafri Arifuddin di Makassar, Sabtu (28/06/2025). ANTARA/Nur Suhra Wardyah (B)

Makassar (ANTARA) - Almaz Fried Chicken sebagai salah satu rumah makan siap saji yang mengangkat menu ala Arab Saudi, kini ekspansi ke Kota Makassar dan menyiapkan keuntungan sekitar 5 persen untuk warga Palestina.

Founder Almaz Fried Chicken Okta Wirawan menyebut bahwa Kota Makassar dengan penduduk sekitar 1,4 juta sangat potensial untuk ikut membantu menyalurkan bantuannya lewat rumah makan siap saji ini. Apalagi diakui bahwa empati masyarakat Makassar terbilang besar untuk Palestina.

"Makassar ini tentu potensi karena jumlah penduduknya juga besar 1,4 juta jiwa dan di Makassar ini banyak lahir pengusaha-pengusaha Muslim yang luar biasa dan menasional, seperti Jusuf Kalla," ujar Founder Almaz Fried Chicken Okta Wirawan di Makassar, Sabtu.

Okta berharap bisa mengumpulkan infaq sekitar Rp2 miliar untuk Palestina melalui seratusan outlet yang ada. Kendati bantuan juga tetap disalurkan, khususnya bagi dhuafa di sekitar berdirinya outlet Almaz.

Seperti di Kota Makassar, akan dibagikan bantuan beras kepada 5.000 warga yang dijadwalkan Minggu besok 28 Juni 2025. Tidak itu saja, pada pembukaan atau peluncuran outlet Almaz, juga dibagikan ratusan paket makanan kepada masyarakat sekitar.

Outlet yang kini hadir di Makassar merupakan outlet ke 118 dan menjadi yang pertama di Indonesia Timur. Sebelumnya telah hadir di Pulau Jawa dan Sumatera.

Rencananya, sejumlah daerah juga menjadi bidikan Okta untuk memperluas jangkauan bisnis ayam goreng Saudi, seperti rencana peluncuran outlet Almaz di Kabupaten Gowa dan Kabupaten Bone.

"Kita hadir tidak hanya berharap keuntungan semata, tetapi kami hadir untuk membantu masyarakat dengan membuka lapangan kerja dan tentu dalam rangka membantu saudara-saudara kita di Palestina," tambah Okta.

Kehadiran Almaz Fried Chicken sebagai pilihan menu bagi masyarakat Makassar juga mendapat apresiasi dari Wali Kota Makassar Munafri Arifuddin yang turut hadir pada peluncuran perdana outlet makanan siap saji ini.

Bagi Munafri, dibutuhkan kolaborasi untuk membangun kesejahteraan masyarakat Kota Makassar.

"Ini sangat membantu Pemkot Makassar dalam menyediakan lapangan pekerjaan dan memberikan peluang bagi warga kita mendapat pekerjaan," kata dia.