Maros, Sulsel (ANTARA) - Tradisi bubur syura dan membuat dodol pada 10 Muharram masih terpelihara di kalangan masyarakat di Sulawesi Selatan (Sulsel).
"Tradisi membuat bubur syura ini sudah dilakukan turun temurun untuk memupuk tali silaturrahmi dan jiwa sosial," kata salah seorang pemuka adat Kabupaten Maros, Sulsel Muh Haseng di Maros, Sabtu.
Dia mengatakan pesan yang ingin disampaikan pada hari-hari yang diutamakan untuk berpuasa pada 10 Muharram adalah berbagi makanan dengan tetangga, kerabat ataupun keluarga dengan membuat bubur syura.
Menurut dia, setelah dilakukan doa dan zikir bersama, maka bubur syura pun dimakan bersama pada saat buka puasa, sedang sebagian lainnya dibagikan ke tetangga atau kerabat.
Tradisi bubur syura dengan bahan dasar dari bubur beras bersantan, kemudian diberi aneka lauk dan hiasan buah-buahan, menjadi ciri khas tersendiri di Sulsel yang membedakan bubur syura di daerah lainnya.
Di wilayah kepulauan, khususnya Pulau Pajjenekang, Kecamatan Liukang Tupa'biring, Kabupaten Pangkep, warga menjadikan momen itu untuk membuat dodol dari beras ketan, gula aren, dan santan.
"Semua rumah tangga di pulau ini membuat kue dodol dan akan dibagi-bagikan pada tamu ataupun keluarga yang datang ke pulau ini," kata Madu.
Dia mengatakan momentum Muharram sebagai bulan kemenangan bagi umat muslim dan juga menjadi pergantian tahun dalam kalender Islam, dilakukan dengan banyak berbagi, salah satunya dengan berbagi kue dodol khas Bugis Makassar.
Menurut dia, filosofi kue dodol ini manis, gurih dan liat sebagai perlambang penguatan tali silaturahim yang senantiasa manis dan gurih mewakili filosofi gula aren dan santan kelapa.
Karena itu, tradisi ini masih terus dilanjutkan karena filosofi yang dikandung dari upaya memupuk jiwa sosial untuk banyak berbagi pada Muharram.
Berita Terkait
Bupati Pangkep harapkan BKMT bersinergi dengan kepala desa
Rabu, 2 Agustus 2023 15:48 Wib
Ribuan peserta majelis taklim peringati 1 Muharram 1445 H di Makassar
Rabu, 19 Juli 2023 22:22 Wib
Sejumlah daerah di Sulsel menggelar pawai peringati 1 Muharram
Kamis, 20 Juli 2023 0:21 Wib
Gubernur Sulsel mengajak perkuat persaudaraan di Tahun Baru Islam
Rabu, 19 Juli 2023 17:19 Wib
Bupati Bone serukan instansi dan masyarakat khatam 30 juz sambut Tahun Baru Islam
Selasa, 18 Juli 2023 20:06 Wib
Masyarakat Sulsel peringati 10 Muharram dengan tradisi bubur Syura
Senin, 8 Agustus 2022 20:02 Wib
Ibu-ibu di Makassar borong peralatan dapur pada tradisi 10 Muharram
Kamis, 19 Agustus 2021 17:40 Wib
Harga bahan pokok di Makassar berfluktuasi jelang peringatan 10 Muharram
Rabu, 18 Agustus 2021 15:09 Wib