Makassar (ANTARA Sulsel) - Harga daging sapi mulai naik di sejumlah pasar tradisional di Kota Makassar dengan kenaikan berkisar Rp2.000 - Rp5.000 dari harga normalnya.
"Kalau biasanya daging sapi hanya dijual Rp65 ribu per kg, kini dijual Rp67 ribu hingga Rp70 ribu per kg," kata salah seorang pedagang Burhanuddin di Pasar Pannampu, Makassar, Jumat.
Dia mengatakan, kenaikan harga daging tersebut karena harga daging sapi yang diperoleh dari Rumah Potong Hewan (RPH) Tamangapa, Antang Makassar juga mengalami kenaikan.
Sementara itu, permintaan daging sapi mulai tinggi menjelang bulan suci Ramadhan, namun persediaan yang ada cenderung tetap.
"Jadi, mau tidak mau kami menyesuaikan harga agar tidak rugi," katanya.
Hal senada dikemukakan pedagang di Pasar Terong, Makassar Mustamin.
Dia mengatakan, harga daging sapi mulai naik menjelang Ramadhan dan biasanya akan naik lagi sehari sebelum hari raya Idul Fitri.
Sementara itu, berdasarkan data Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Sulsel diketahui, untuk memenuhi kebutuhan daging sapi bagi warga kota Makassar dan sekitarnya, RPH setempat rata-rata memotong 45 ekor sapi per hari. Sementara menjelang Idul Fitri, pihak RPH biasanya memotong sapi dua kali lipat atau sekitar 100 ekor per hari. H Sitanggang
Berita Terkait
Harga ayam potong dan cabai naik jelang Lebaran di Makassar
Selasa, 9 April 2024 15:10 Wib
TPID Gowa temukan kenaikan harga pangan jelang Ramadhan namun masih wajar
Jumat, 8 Maret 2024 18:28 Wib
Harga daging ayam potong di Makassar melonjak jelang pergantian tahun
Jumat, 29 Desember 2023 21:30 Wib
Karantina Sulbar gagalkan kiriman daging anjing dari Kalimantan ke Manado
Sabtu, 23 Desember 2023 20:49 Wib
Karantina Mamuju gagalkan pengiriman daging babi ke Balikpapan Kaltim
Kamis, 23 November 2023 20:13 Wib
BAZNAS Sulbar membagikan daging untuk cegah stunting
Kamis, 21 September 2023 0:06 Wib
Membangun lumbung sapi di pulau kecil
Selasa, 29 Agustus 2023 9:58 Wib
BAZNAS dan Kemenag akan distribusikan daging kurban Dam ke wilayah 3T
Senin, 3 Juli 2023 5:24 Wib