Makassar (ANTARA) - Gubernur Sulawesi Selatan (Sulsel) Andi Sudirman Sulaiman mendampingi Menteri Perencanaan Pembangunan Nasional (PPN/Kepala Badan Perencanaan Pembangunan Nasional (Bappenas) Rachmat Pambudy meninjau dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Program Makan Bergizi Gratis (MBG).
"Kita menunjuk (Dapur SPPG) MBG-nya sudah berjalan dan Alhamdulillah tadi secara keseluruhan sangat bagus dan lebih standar dibanding wilayah mungkin di provinsi lain," kata Gubernur Andi Sudirman Sulaiman di lokasi dapur SPPG MBG, Kompleks IDI Jalan Andi Pangeran Makassar, Selasa.
Menurutnya, dapur SPPG MBG yang dibuat Badan Gizi Nasional (BGN) di lokasi setempat sangat baik karena memiliki standar nasional sesuai aturan, mencakup aspek kebersihan, keamanan pangan, dan pemenuhan gizi, serta menerapkan Standar Operasi Prosedur (SOP) dan bertanggungjawab terhadap pengelolaan limbahnya.
"Alhamdulillah, ini salah satu yang bisa menjadi benchmarknya untuk SPPG MBG lainnya," ucapnya.
Saat ditanyakan apakah ada evaluasi yang dapat menjadikan dapur itu jauh lebih baik, ia mengatakan sejauh ini tidak ada yang perlu dievaluasi karena sudah memenuhi standar.
"Pada prinsipnya, secara keseluruhan sudah bagus. Yang mungkin perlu, bagaimana penambahan saja karena sudah banyak di Sulawesi Selatan. Targetnya terus ditingkatkan sampai menjangkau ke wilayah daerah-daerah juga," paparnya.
Lebih jauh ia mengatakan saat ini masih banyak dapur SPPG yang dibutuhkan dan kini dalam proses pembangunan dari target yang direncanakan sebanyak 91 titik dapur SPPG MBG.
"Sekarang masih banyak dalam proses konstruksi. Jadi, ada banyak titiknya. Program MBG harus dilanjutkan. Tetapi beberapa dibangun dan presentasinya sudah on-going (jalan) prosesnya, " kata Gubernur Sulsel itu.
"Untuk Sulsel kita targetkan dapur SPPG MBG itu sebanyak 91 dapur, dari yang sudah terpenuhi itu 79 dapur. Penerima manfaat MBG itu tersebar di 900 sekolah se-Sulsel," tuturnya menambahkan.
Selain meninjau dapur SPPG MBG di Kompleks Ikatan Dokter Indonesia (IDI) di Jalan Andi Pangeran Pettarani, rombongan juga melihat langsung pembagian makanan Program MBG di SD Inpres Tamamaung, Kecamatan Panakukang, Makassar.
