Makassar (ANTARA) - Penjabat (Pj) Gubernur Sulawesi Selatan Bahtiar Baharuddin menginstruksikan kepada bupati dan walikota di 24 kabupaten/kota untuk melakukan penetrasi pasar, misalkan gelar pasar murah atau operasi pasar untuk mencegah inflasi dan kenaikan harga bahan pokok.
"Itu (pasar murah) salah satu cara untuk mengatasi kenaikan harga komoditi secara cepat dan singkat. Tapi cara cepat juga perlu kita pikirkan supaya tidak berlanjut terus masalah ini, jangan cara singkat terus," kata Bahtiar saat melakukan peninjauan harga bahan pangan di Pasar Pabbaeng-baeng dan Pasar Terong Makassar, Selasa.
Kenaikan harga bahan pokok yang kini semakin melonjak jadi perhatian serius Pemprov Sulsel. Sejumlah langkah taktis disiapkan untuk menekan harga.
Menurut Bahtiar, yang perlu diperkuat saat ini tidak hanya ketahanan pangan, tetapi juga kedaulatan pangan.
"Kalau ketahanan pangan itu, barang tidak ada kita cari penggantinya supaya bisa terisi dan terisi cepat. Sementara kedaulatan pangan, Anda memiliki pangan tersebut, bahkan anda bisa survive," ujarnya.
Menurut Bahtiar, pembenahan hulu di sektor pangan menjadi kunci kedaulatan pangan jangka panjang. Dengan mengetahui sumber pemicu kelangkaan, maka pemetaan strategi untuk peningkatan produksi bisa dilakukan sedini mungkin.
Dari hasil pemantauan, sejumlah bahan pangan mengalami kenaikan yang cukup signifikan. Di antaranya komoditas beras, mulai dari kualitas medium maupun premium mengalami kenaikan hingga Rp3 ribu per kilo.
Selain beras, komoditas yang mengalami kenaikan yaitu komoditas bawang merah, daun bawang, tahu, minyak dan komoditas gula.
Berita ini juga telah tayang di Antaranews.com dengan judul: Pj Gubernur Sulsel minta kepala daerah penetrasi pasar
Berita Terkait
Pisang cavendish asal Sulsel kini diminati pasar internasional
Jumat, 6 Desember 2024 0:29 Wib
Pemkab Pinrang menyiapkan 1.600 paket sembako untuk pasar murah
Senin, 2 Desember 2024 22:52 Wib
Bangun kembali Bulog sebagai Raksasa Bisnis Pangan Indonesia
Minggu, 24 November 2024 12:02 Wib
Upaya menyemarakkan pasar modal Indonesia di 2025
Jumat, 15 November 2024 8:38 Wib
Sulbar siapkan lima ton beras untuk pasar murah
Jumat, 15 November 2024 0:55 Wib
Pj Gubernur Sulsel dampingi Wapres Gibran cek harga bahan pokok di Maros
Kamis, 14 November 2024 21:12 Wib
Wapres Gibran mengunjungi pasar tradisional Buttta Salewangang Maros
Kamis, 14 November 2024 17:50 Wib
Penjabat Gubernur Sulbar minta Pemkab Pasangkayu gencarkan pasar murah
Selasa, 12 November 2024 0:28 Wib