Makassar (ANTARA Sulsel) - Kepala Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Sulawesi Selatan Abdul Azis mengatakan stok daging sapi di provinsi ini cukup untuk memenuhi kebutuhan masyarakat setempat hingga setahun ke depan.
"Kami sudah persiapkan sampai setahun ke depan. Untuk potensi ketersediaan sapi potong, ada 200 ribu ekor, sementara yang disiapkan untuk memenuhi kebutuhan masyarakat mencapai 100 ribu ekor," kata Abdul Azis di Makassar, Selasa.
Karenanya Azis mengatakan pihaknya menjamin keamanan stok daging sapi di Sulsel.
"Kami jamin di Sulsel aman, bahkan untuk hari raya Idul Adha, kami telah menyiapkan stok 30 ribu ekor sapi," kata dia.
Sejauh ini, kata Azis harga daging di pasaran juga masih cukup stabil. Dengan kisaran harga antara Rp90 ribu hingga Rp95 ribu per kilogram.
Sebelumnya, hal senada juga disampaikan oleh Gubernur Sulsel Syahrul Yasin Limpo.
"Di Sulsel aman-aman saja, kita bahkan surplus," kata gubernur.
Pihaknya bahkan siap untuk menyuplai daging sapi ke beberapa daerah lain di luar Sulsel.
"Kami pernah nawarin (mengirimkan daging sapi)," kata Syahrul singkat.
Peluang Sulsel untuk menyuplai daging sapi ke sejumlah daerah lain di Indonesia pernah mengemuka beberapa waktu lalu, ketika Sulsel mengirimkan beras ke sebelas provinsi lain pada pertengahan Juli lalu.
Berita Terkait
Harga ayam potong dan cabai naik jelang Lebaran di Makassar
Selasa, 9 April 2024 15:10 Wib
Hakim vonis dua terdakwa korupsi bibit sapi di Jeneponto empat tahun penjara
Rabu, 27 Maret 2024 21:57 Wib
Pj Gubernur Sulsel dorong peternak jadi pengusaha lewat program IB
Sabtu, 23 Maret 2024 8:25 Wib
Pj Gubernur Sulsel pastikan program inseminasi buatan sampai ke peternak
Rabu, 13 Maret 2024 16:51 Wib
Pemprov Sulbar targetkan kelahiran 4.630 ekor sapi
Jumat, 8 Maret 2024 1:20 Wib
Pemprov Sulbar kembangkan pembibitan ternak sapi di Polman
Kamis, 22 Februari 2024 20:02 Wib
Penjabat Gubernur Sulsel targetkan Enrekang sentral sapi perah
Senin, 19 Februari 2024 20:15 Wib
Penjabat Gubernur Sulsel ajak petani kembangkan bibit sukun
Senin, 19 Februari 2024 13:09 Wib