Jakarta (ANTARA) - Kementerian Perdagangan (Kemendag) menggelar operasi pasar komoditas bawang putih sebagai upaya untuk menstabilkan harga di Jakarta dan beberapa kota lain yang ada di Indonesia.
"Hari ini kita mengadakan ketersediaan pasokan dan stabilisasi harga atau dengan kata lain operasi pasar," kata Direktur Jenderal Perdagangan Dalam Negeri Kemendag Tjahja Widayanti lewat keterangannya di Jakarta, Kamis.
Pada operasi pasar tersebut, bawang putih dijual dengan harga ditingkat grosir sebesar Rp20.000 per kilogram (kg) dan Rp30.000-Rp32.000 ditingkat pembeli. Sementara di ritel modern, harga yang dipatok yakni Rp35.000 per kg.
"Biasanya di ritel modern itu Rp35.000 per kg sudah bersih, kalau ini kan masih kotor ya," ungkap Tjahya.
Menurut Tjahya, terdapat 12 pasar yang akan dituju untuk dilaksanakan operasi pasar, di antaranya Pasar Senen, Pasar Jatinegara, Pasar Keramat Jati, Pasar Baru, Pasar Glodok, dan Pasar Tomang.
Selain itu, operasi pasar juga akan dilakukan secara bertahap di Lampung, Samarinda, Riau, Manado, Palembang, dan Jambi.
"Operasi pasar saya utamakan di daerah-daerah yang kenaikan harga bawang putihnya cukup tinggi," ujar Tjahya.
Tjahya menambahkan, operasi pasar dilakukan berdasarkan arahan Menteri Perdagangan Enggartiasto Lukita yang memanggil tujuh importir pada Selasa (16/4) untuk mengeluarkan stok di gudang mereka.
"Perintahnya kan sehari sebelum pemilu, dipanggil lah para importir oleh Pak Menteri Perdagangan, tolong kalian turun ke pasar karena harganya tinggi. Nah, yang baru menyanggupi itu lima importir," papar Tjahya.
Dengan harga bawang putih yang saat ini mencapai Rp40.000, Kemendag berharap operasi pasar dapat menstabilkan harga salah satu komoditas yang paling dicari ibu rumah tangga ini.
"Operasi pasar akan dilakukan hingga harga bawang putih stabil," tukas Tjahya.
Berita Terkait
Presiden Jokowi pantau harga bahan pokok di pasar tradisional di Mamasa
Selasa, 23 April 2024 15:39 Wib
Presiden Jokowi inginkan pembangunan pasar baru dekat Pasar Tumpah Mamasa Sulbar
Selasa, 23 April 2024 14:36 Wib
Presiden Jokowi meninjau pasar tumpah hingga RSUD di Mamasa Sulawesi Barat
Selasa, 23 April 2024 13:08 Wib
Pj Bupati Luwu pantau harga bahan pokok di Pasar Sentral Belopa
Senin, 22 April 2024 1:18 Wib
Kemendag mendorong produk pertanian Indonesia masuk pasar Australia
Sabtu, 20 April 2024 11:39 Wib
Analis: Konflik Iran-Israel menyebabkan penurunan di pasar ekuitas
Jumat, 19 April 2024 12:01 Wib
Presiden Jokowi minta PPATK waspadai pola baru pencucian uang lewat aset kripto
Rabu, 17 April 2024 15:40 Wib
Harga ayam potong dan cabai naik jelang Lebaran di Makassar
Selasa, 9 April 2024 15:10 Wib