Makassar (ANTARA) - Balai Perikanan Budidaya Air Payau (BPBAP) Kabupaten Takalar mendukung Gerakan Kebangkitan Undang Windu di Sulsel dengan mendistribusikan bantuan 45 juta benur di Sulsel sepanjang 2019.
"Undang windu kini gencar dikembangkan lagi di tengah banyaknya petani yang mengembangkan udang vaname di lapangan," kata Kepala BPBAP Kabupaten Takalar Nono Hartanto menanggapi upaya peningkatan produksi udang di Sulsel, Senin.
Dia mengatakan penyaluran bantuan benih sudah dilakukan dalam tiga tahun terakhir sejak 2017. Sementara produksi benur di BPBAP Takalar rata-rata 65 juta benur per tahun.
Benur yang diproduksi itu, lanjut dia, selain disalurkan sebagai bantuan benih, juga sebagian dijual kepada masyarakat umum.
Khusus pengembangan udang di BPBAP Takalar diakui sebagian besar jenis vaname, sementara udang windu dikembangkan di BPBAP di Kabupaten Pinrang, Sulsel.
Untuk pengembangan benur di BPBAP Takalar rata-rata produksi 4 ton per petak dari 4 petak yang dikelola dengan total 4.000 meter persegi.
Terkait pengaruh musim dengan pengembangan benur, Nono mengatakan tidak ada masalah karena benur dikembangkan dalam ruangan sesuai suhu kamar.
"Hanya ketika sudah dikembangkan di luar ruangan yakni di tambak, akan terpengaruh dengan musim. Kalau musim kemarau salinitas airnya mencapai 40 - 60 ml kurang baik untuk perkembangan udang. Sebaliknya jika musim hujan, akan baik untuk perkembangan udang," katanya.
Mengenai keunggulan dan kelemahannya kedua jenis udang yang dikembangkan yakni udang windu dan vaname, Nono mengatakan masing-masing memiliki keunggulan dan kelemahannya, namun sepanjang memenuhi kaidah-kaidah budidaya, akan mendapatkan hasil yang baik.
Berita Terkait
Kadis KP: Manfaatkan informasi BMKG tingkatkan produksi perikanan
Sabtu, 27 April 2024 21:34 Wib
eFishery bersama KKP bersama mitra luncurkan budidaya tradisional plus
Selasa, 23 April 2024 15:01 Wib
Pj Gubernur Sulsel: Masa depan Wajo ada di sektor perikanan dan hortikultura
Senin, 22 April 2024 14:47 Wib
Kemenkumham Sulbar bantu pemprov legalisasi produk hasil perikanan
Jumat, 19 April 2024 8:04 Wib
BI Sulsel mendukung pengembangan sektor pertanian-perikanan-peternakan
Senin, 4 Maret 2024 0:21 Wib
BI optimalkan "cold chain" mendorong produksi perikanan tangkap Sulsel
Jumat, 1 Maret 2024 0:52 Wib
Pemkab Pangkep gelar peningkatan kapasitas UMKM pengolah perikanan
Senin, 26 Februari 2024 17:20 Wib
Unhas dan KKP perkuat ketahanan pangan sektor kelautan dan perikanan
Senin, 5 Februari 2024 19:39 Wib