Kupang (ANTARA Sulsel) - Pemerintah Kota Tynaarlo Belanda sangat berminat terhadap gula semut yang terbuat dari sadapan pohon nira oleh para petani di Kupang, Nusa Tenggara Timur (NTT), karena rendah kadar glukosanya.
"Wali Kota Tynaarlo, Frank van Zullen telah membawa sample gula semut tersebut untuk diuji secara laboratoris. Jika khasiatnya untuk diet itu terbukti, pemerintah Kota Tynaarlo akan meminta dalam jumlah yang besar lagi," kata Wali Kota Kupang, Daniel Adoe di Kupang, Kamis.
Ia menjelaskan, jika gula semut itu terbukti kadar glukosanya rendah maka gula semut asal Kupang itu akan dijadikan sebagai gula alternatif bagi masyarakat di kota itu.
Menurut dia, Wali Kota Tynaarlo tertarik dengan gula semut tersebut, karena masyarakat Belanda masih mengkonsumsi gula dengan kadar glukosis yang tinggi.
"Orang Belanda rata-rata sangat peduli dengan kesehatanya sehingga tidak sembarangan mengkonsumsi makanan berlemak serta gula dengan kadar glukosis yang tinggi," katanya.
Wali Kota Kupang menambahkan, antara pemerintah Kota Tynaarlo dengan pemerintah Kota Kupang sudah membicarakan tentang kemungkinan mengekspor gula semut itu ke negeri Belanda.
"Jika hasil penelitian laboratorium menunjukkan bahwa gula semut memiliki kadar glukosa yang rendah maka Kota Kupang akan siap untuk mengekspornya," kata Adoe dan menambahkan, hal ini akan mendorong usaha industri gula semut di Kupang akan bertambah.
Sementara itu, Kepala Dinas Perindustrian dan Perdagangan Kota Kupang, Jhon Feliks Hermanus mengatakan, pihaknya akan terus mendorong semua usaha dan kerja yang dirintis warga Kota Kupang untuk memproduksi gula semut.
"Kita akan melakukan pendataan ulang terhadap para pengrajin gula semut di Kota Kupang, untuk selanjutnya diberikan pembinaan dan pendampingan, karena sudah ada titik terang dalam kaitan dengan kerjasama dimaksud," ujarnya.
Saat ini tercatat empat usaha industri gula semut di Kota Kupang.
(T.PSO-086/L003)
Berita Terkait
Mantan PM Malaysia Abdullah Ahmad Badawi jalani perawatan di IJN Kuala Lumpur
Kamis, 25 April 2024 14:59 Wib
Serikat pekerja Vietnam meminta kenaikan tunjangan melahirkan
Senin, 1 April 2024 13:20 Wib
Kesbangpol Sulbar antisipasi potensi ATGH pasca Pemilu 2024
Sabtu, 9 Maret 2024 19:08 Wib
Malaysia akan lanjutkan pencarian pesawat MH370 pada peringatan 10 tahun
Senin, 4 Maret 2024 12:16 Wib
Mantan PM Thailand Thaksin Shinawatra hadapi dakwaan kasus "lese majeste"
Selasa, 20 Februari 2024 15:30 Wib
KBRI Kuala Lumpur belum dapat notifikasi soal penangkapan ratusan WNI di Malaysia
Senin, 19 Februari 2024 12:17 Wib
90 korban tewas akibat tanah longsor di Davao Oro Filipina
Jumat, 16 Februari 2024 14:31 Wib
Dubes RI : Antusiasme WNI pemilih pada Pemilu 2024 di Kuala Lumpur cukup tinggi
Senin, 12 Februari 2024 6:53 Wib