Makassar (ANTARA Sulsel) - Pabrik tepung di Makassar PT Eastern Pearl Flour Mills (PT EPFM) meningkatkan kapasitas produksi hingga 80 persen memasuki bulan suci Ramadhan dan Idul Fitri 1436 Hijriah.
"Produksi kami per bulan sekitar 35 ribu metrik ton, kalau momen lebaran biasanya naik 38 ribu hingga 40 ribu metrik ton," ujar General Affairs and Industrial Relation Manager PT Eastern Pearl Flour Mills, Muammar Muhayang ketika dihubungi di Makassar, Rabu.
Muammar mengatakan seperti pada tahun sebelumnya pihaknya telah mempersiapkan kebutuhan terigu masyarakat sejak April sehingga stok terigu sampai lebaran aman.
"Produksi sudah dimaksimalkan sebesar 80 persen untuk mengantisipasi kebutuhan masyarakat akan tepung terigu baik merek kompas, gatotkaca, duapedang, gunung dan gerbang," katanya.
Alumni Fakultas Teknik Universitas Hasanuddin ini menegaskan untuk kebutuhan terigu di Provinsi Sulawesi Selatan aman.
"Kami juga menyiapkan stok tambahan apabila terjadi lonjakan permintaan di luar prediksi yang selama ini kami persiapkan," katanya.
Pengurus IMA Chapter Sulsel ini mengatakan untuk layanan distribusi produk tepung terigu sudah tersebar ke distributor, sub distributor agen, supermarket dan mini market yang ada di Provinsi Sulsel.
PT EPFM didirikan pada Maret 1982. Sebelumnya bernama PT Berdikari Sari Utama Flour Mills di Makassar, Sulawesi Selatan. Perusahaan ini bergerak dalam industri pengolahan biji gandum menjadi tepung terigu.
Sebelumnya perusahaan ini bernama PT Prima Indonesia yang didirikan pada 1972 dengan mengambil alih operasi penggilingan terigu yang dikelola oleh suatu perusahaan PMA.
Berita Terkait
Presiden Jokowi disambut prosesi adat tepung tawar di Tana Tidung
Selasa, 19 Oktober 2021 14:51 Wib
Sulut ekspor tepung kelapa ke Republik Czech
Selasa, 9 Juli 2019 13:23 Wib
Badan Amal Turki desak dilakukannya pengiriman terigu ke Suriah
Rabu, 10 April 2019 8:28 Wib
Produksi Tepung Sagu
Senin, 26 Februari 2018 13:17 Wib
Pabrik tepung jagung dibangun di Bantaeng
Senin, 17 Oktober 2016 16:20 Wib
Gubernur resmikan pabrik tepung ikan di Bone
Selasa, 29 Desember 2015 16:07 Wib
Sulut ekspor tepung kelapa ke Inggeris
Jumat, 10 April 2015 13:23 Wib
LPMAK : pabrik tepung sagu tahun ini beroperasi
Minggu, 8 Maret 2015 20:52 Wib