Makassar (ANTARA) - Career Center Universitas Hasanuddin (Unhas) menggelar Kelas Karir Pelatihan Barista di Aula LPMPP Unhas, Senin, untuk membekali keterampilan para mahasiswa.
Kepala Career Center Unhas Burhan Kadir SS MA, menjelaskan pentingnya keterampilan tambahan bagi mahasiswa dan alumni Unhas untuk bersaing di dunia kerja.
"Career Center menyediakan sejumlah program agar mahasiswa dan alumni memiliki skill mumpuni untuk bertarung di masa depan. Alumni Unhas harus memiliki soft skill agar mandiri setelah lulus," tuturnya.
Kegiatan bertema “Menjadi Barista Profesional: Seni dan Ilmu di Balik Secangkir Kopi” ini menghadirkan Try Mulya Lestary, S.Tr.Par, Instruktur Kejuruan Pariwisata dari Balai Pelatihan Vokasi dan Produktivitas Pangkep.Try memiliki banyak pengalaman menjadi barista di Bali dan Makassar.
Ia menambahkan, pelatihan barista ini dirancang untuk memotivasi mahasiswa yang tertarik mengembangkan keterampilan di industri kopi.
Sementara itu, Try Mulya Lestary dalam pemaparannya menjelaskan berbagai aspek penting dalam dunia barista. Ia memperkenalkan profesi barista sebagai karir yang menjanjikan di industri kopi yang terus berkembang.
"Barista bukan sekadar bikin kopi, tapi harus paham hospitality atau keramahtamahan, berinteraksi dengan costumer. Jangan ilmunya berhenti di sekadar bikin kopi," ujarnya.
Pada kesempatan ini, Try juga mengulas kemampuan yang diperlukan seorang barista, seperti komunikasi yang baik untuk kerja sama tim, pelayanan kepada pelanggan, kepemimpinan, serta kemampuan multitasking dan mengatur anggota tim.
Ia juga menegaskan bahwa seorang barista juga harus punya visi misi dalam memajukan industri kopi.
Selain memberikan bekal teori, Try juga mengajarkan langsung teknik manual brew kepada peserta. Mahasiswa diberikan kesempatan untuk mempraktikkan teknik manual brew untuk memahami proses penyeduhan kopi yang baik, serta menciptakan cita rasa yang optimal.
Pelatihan ini disambut dengan antusias oleh para mahasiswa yang tertarik mempelajari profesi barista. Salah satu peserta, Muhammad Fadlulrahman Imran mengaku sangat antusias dengan hadirnya kelas karir ini.
Berita ini telah tayang di Antaranews.com dengan judul: Career Center Unhas bekali mahasiswa pelatihan barista
Berita Terkait
Unhas dan Politeknik Negeri Fakfak menggelar konferensi pengelolaan SDA
Rabu, 23 Oktober 2024 19:23 Wib
KPK dan Unhas kolaborasi perkuat tata kelola antikorupsi
Rabu, 23 Oktober 2024 19:22 Wib
Pakar dari Okayama University Japan bahas pendekatan prostetik di Unhas
Selasa, 22 Oktober 2024 19:37 Wib
Tim PPK Ormawa Unhas ikuti visitasi dari Kemdikbudristek
Senin, 21 Oktober 2024 20:18 Wib
Pemkab Luwu Timur menggandeng LPPM Unhas dorong peningkatan manajemen ASN
Senin, 21 Oktober 2024 12:07 Wib
Guru Besar Unhas mengapresiasi demokrasi di Sulsel
Senin, 21 Oktober 2024 9:54 Wib
Rektor Unhas terharu bawa piala Pimnas ke luar Pulau Jawa setelah 37 tahun
Minggu, 20 Oktober 2024 11:46 Wib
Unhas dan Kapolda Sulsel perkuat kolaborasi ciptakan lingkungan kondusif
Jumat, 18 Oktober 2024 20:02 Wib