"Kalau bulan lalu harga kacang mete Rp80 ribu per kilogram, kini sudah mencapai Rp84 ribu per kg," kata salah seorang staf penjualan Toko Swalayan Riskayanti di Makassar, Rabu.
Dia mengatakan, sebagian besar pembeli kacang mete di swalayan tersebut adalah dari kalangan ibu rumah tangga. Hanya sedikit yang berasal dari pembuat parsel.
Mengenai persediaan kacang mete, dia mengatakan, cukup karena panen beberapa waktu lalu cukup baik, sehingga pihak distributor memberikan jatah yang lebih banyak pada awal Desember 2011 dibanding bulan sebelumnya.
"Pesanan dari pihak distributor cukup lancar, namun harga mete yang diberikan mengalami kenaikan rata-rata Rp4 ribu per kg dibanding November 2011," katanya.
Meski pun harga kacang mete di tingkat pengecer dan distributor mengalami kenaikan, namun di tingkat petani harga jambu mete gelondongan hanya dibeli pedagang seharga Rp10 ribu - Rp12 ribu per kg.
Dia mengatakan, petani hanya menikmati kenaikan harga sedikit pada musim panen.
"Yang menikmati harga adalah pedagang atau pemilik pabrik yang memproses kacang mete menjadi siap goreng atau pun sudah siap di komsumsi," katanya.
Berkaitan dengan hal tersebut, dia berharap agar petani kacang mete mendapatkan "bapak angkat" yang siap membantu proses pengelolaan kacang mete, sehingga ke depan kacang mete tidak dijual dalam bentuk gelondongan. (T.S036/S016)
